NADAL A IRLANDA

Avui canviarem una mica del tema , parlarem sobre una tradició que es fa a tots els llocs, per tant  el Nadal, però no parlarem sobre el nostre país, si no que parlarem sobre el Nadal a Irlanda.

El Nadal d'Irlanda és una de les tradicions més importants que celebren i fins i tot aquesta és una de les festes que  es gasten molts diners

         La major part dels irlandesos són catòlics, per tant les tradicions de Nadal del país estan molt influïdes per aquesta confessió. Tot en un ambient inspirat per las espelmes, els menjars i les bones intencions per celebrar el Nadal i despedir-se del any i celebrar el Any nou.

        Una de les tradicions més singulars de la decoració nadalenca irlandesa, és la col·locació de moltes grans espelmes a l'entrada o alguna de las finestres de la casa.

         Aquesta espelma, que encén el benjamí de la casa de la nit de Nadal, això és un símbol per donar la benvinguda a la Sagrada Família i només pot ser apagada per una nena o dona que es diguin Maria.

                

Després del menjar de Nadal, els irlandesos quasi sempre deixen una mica de pa i un vas de llet en el portal de casa seva, com un símbol de hospitalitat.

El dia 6 de Gener, es celebra una curiosa tradició irlandesa en el qual els homes de la casa, es tenen que enquerregar durant tot aquell dia de cuinar i altres preparatius. La intenció és que les dones descansin i disfrutin sense preocupacions, al menys, durant la jornada del dia 6 de gener.

Les dones sempre enfornen un pà de pessíc especial per a cada persona de la llar. També preparen budines que consumeixen per Nadal, Cap d'Any i en la Festa de Epifania coneguda com la Dotzena Nit.

      Quasi sempre, com us em dit abans, les espelmes són d'aquest tipus.

Pel que fa als àpats, el més típic en la nit de Nadal és prendre com a postres plum pudding, dolç fet al vapor servit amb una elaborada salsa de conyac i mantega i en el dinar de Nadal degustar ànec, oca o faisà farcit de patates amb salsa de poma i els típics Minc Peus (pastissos de carn picada).

En resum estaria molt bé visitar Irlanda, si pogues ser el Nadal, ja que és una de les festes més important per a ells. I la il·luminació i decoració que posen per els carrers, cases, i que  és molt bonic. Esperem que hagueu aprés sobre les costums i com es preparen per celebrar el Nadal.